AKTAMEDIA.COM, BUKITTINGGI – Asal Usul Karupuak Sanjai – Keripik Singkong Tersohor dari Bukittinggi
keripik singkong Sanjai dari Bukittinggi, kalau keripik ini sangat melekat di benak ketika membicarakan cemilan atau makanan ringan khas Bukittinggi.
masyarakat Bukittinggi menyebutnya dengan karupuak Sanjai, . Begitu mendengar Sanjai yang langsung terbayangkan adalah keripik singkong balado berwarna merah menyala dengan potongan-potongan besar.
Awalnya, keripik Sanjai ini adalah keripik singkong
biasa berwarna putih. Dari situ lantas ada varian lain, yaitu rasa gurih atau asin dengan warna lebih kuning dan varian balado
Tahukah anda Asal-Usul Kerupuak Sanjai?
Berdasarkan Cerita dari Masyarakat Kampung Sanjai
Leave a Reply